解冻流血水?存得住肉身,存不住营养!冰箱该怎么选
时间:2020-11-04    点击:58
肉在冰箱里存储一段时间后,大小、体积看上去没什么变化。但解冻后,却发白、发干、流血水,吃起来也没嚼劲。这是因为冷冻时,肉里的营养都流失了。不同于这种“存住肉身存不住营养”的现象,海尔冰箱能保证肉存30天不流血水,用直观的保鲜结果,告诉你冰箱该怎么选!
冻肉化冻流血水?其实流出来的全是营养!
生活中,很多人对冻肉化冻流血水的现象习以为常,但实际上,流出来的全是营养!在3月4日的一场直播中,主播就拿出了2块冻肉进行对比。非全空间保鲜冰箱中的冻肉化冻流血水,检测后发现,血水里含有大量的蛋白质。而海尔全空间保鲜冰箱中的冻肉解冻无血水,留存的营养与现买的鲜肉几乎一致。
冻肉存得好!是因为海尔冰箱冷藏、冷冻全保鲜
冻肉存储的差异,是因为保鲜科技的不同。目前,多数冰箱的科技集中在冷藏室,而忽视了冷冻保鲜。但实际上,冷冻室的温差,会让食材反复化冻、损失营养。
而海尔冰箱首创全空间保鲜科技,不仅在冷藏室实现了蔬果15天不变色、干货9个月不返潮,更在冷冻室,率先应用了冷冻智能恒温科技,通过降低温差,保证肉存30天不流血水,仍能达到国家一级鲜肉标准。
当下,人们的健康需求尤为迫切,而保证饮食的营养充足是实现健康的基础。所以,选对一款冷藏、冷冻都保鲜的冰箱,帮你存好各色食材很有必要。